时光流逝，斗转星移，
海上生明月，天涯共此时，
又是一年中秋佳节。
中秋节，是中国传统节日，
时在农历八月十五，
因其恰值三秋之半，故名，
也有些地方将中秋节定在八月十六。
根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。
到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。
直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。
中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
农历八月十五，中秋节。这是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。
按中国古代历法的解释，八月是秋季的第二个月，称『仲秋』，八月十五又在仲秋之中，所以叫『中秋』。中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫『团圆节』。
从时令上说，中秋是『秋收节』，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，古代的人们在这个季节饮酒起舞，喜气洋洋地庆祝丰收。
我国自古就有在中秋节祭月的习俗，《礼记》中就记载有『秋暮夕月』，即祭拜月神。相传在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。
魏晋之时，民间便开始有了中秋赏月之举，但尚未形成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。
欧阳詹在《长安玩月诗序》中说：『八月于秋，季始孟终，十五于夜，又月之中。稽之大道，则寒暑匀，取之月数，则蟾魄圆。』唐代初年，中秋节被正式定为节日。
■拜月
拜月由祭月而来，源于古代先民对月亮的自然崇拜和神化，中秋祭月是向月神表达敬意。
中国的祭月仪式起源于周代，周代以后，对日月的随意性跪拜演变为固定时间场所和程序化的祭祀制度，并成为皇权的象征。
拜月，也称祭月、礼月和供月，是一种礼拜月亮的信仰风俗。作为中秋节俗的拜月活动大体形成于唐代，但秋夕礼月则是古之有之。
秋夕礼月即是在秋分的晚上祭月。民间以月为月神，称月神、月姑、月亮姑娘。
道教尊称月神为“太阴星君”，其圣号全称为“月府结磷皇君妙果素月天尊”，其宫阙为垣下、素曜大宫。
农历八月十五为太阴圣诞。是月夜月升时，道教宫观要设坛祭月。
■玩月
说到庆祝中秋节，古代真的不比我们现在的活动少。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
南宋时期，玩月热闹得更近乎疯狂。
吴自牧是这么描述的：
此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。
至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。
此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。
■观潮
中秋观潮的习俗由来已久，『定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。』这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。
在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久，早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。
汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载。
这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。
《武林旧事》中的一段文字则更具体地描述了潮水震撼天地的磅礴气势：
『方其远出海门，仅如银线；既而渐近，则玉城雪岭，际天而来，大声如雷霆，震撼激射，吞天沃日，势极雄豪。』
■吃月饼
民间说法是始于唐初。大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。
唐高祖李渊（一说唐太宗李世民）心情大好，对着月亮脱口而出：『应将胡饼邀蟾蜍』。胡饼是圆形，代表圆满；蟾蜍则指月亮。李渊将胡饼分食群臣，此后就有了中秋吃胡饼之俗。
到李隆基（唐玄宗）当皇帝时，杨贵妃将胡饼易名为『月饼』。
显然，这种说法并不靠谱，唐代连真正意义上的『中秋节』都没有，何来月饼？
但唐代在八月十五有吃饼习惯是可能的。日本僧人圆仁《入唐求法巡礼行记》中曾记述，八月十五这天，『寺家设閪饨、饼食等。』
■送月饼
中秋送月饼风俗是怎么形成的？据说缘于『走月”活动。所谓“走月』，就是乘着中秋月圆之际拜亲访友，馈赠糕点、鲜果等食品。
早在元末，甚至更早时间，『走月』活动就已出现。笔者苏北老家有一则『八月十五杀鞑子』的传说：元末朱元璋起义时，相约『杀鞑子（蒙古人）』，推翻元政权。
当然，还有另外一说，送月饼『杀鞑子』，是吴王张士诚想出的主意。
到了清代，中秋“送月饼”更为流行，并影响到现代人的节日消费行为。
中秋佳节乃中国传统节日，从古至今一直深受人们的重视，节日文化精髓在传承的同时也在不断的演变。月圆人团圆，明月寄相思，温情不减，情感寄月。
中秋最大的意义，被家所承载，
团聚，就是最大的幸福，
身体走得再远，灵魂也要回家。
在那个地方，总有人在为你祈福，
时刻翘首以盼，期待你平安归来。
阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。
如果你来得及回家，
放下你的手机，推掉一些聚会，
陪父母聊聊天散散步，
就算只是给他们做一顿饭，
他们也会惊喜不已。
如果你依然在外拼搏，
无论你过得好，过得差，
无论你有多忙，
别忘了给家里去个电话，
中秋到了，让心团圆。
海上生明月，天涯共此时。
也许，你们是医生护士，
是警察，是军人，
是铁路、航空工作者…
你们为了我们的团圆，
放弃了自己回家的机会。
谢谢你，让我们的生活变得更美好。
今夜月明人尽望，
不知秋思落谁家。
温和的月光，皎洁的蓝夜，
明月是沉在心底的念想。
希望有一个温暖的人儿，
陪你赏今夕月，
陪你到下一个天亮。
此时此刻，
无论是阖家团圆，
还是留在另一座城市继续加班打拼。
愿你，中秋平安、快乐。
中秋美食中秋节所涵盖的文化内涵是十分丰富的，渗透于日常生活中的方方面面。赏月、吃月饼、照月得子、摸秋等各地习俗都会举行。而对于吃货们来说，光有月饼？这哪够啊！还有芋头、藕饼等着各位吃货们去享用。今天，就带大家了解一下中秋的各类药膳美食。芋头芋头的美味相信很多人都爱不释手，芋头中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等成分。中医认为芋头味甘辛、平，性滑，生则有毒，入肠胃经，能补脾宽胃。据研究表明，芋头中的芋头多糖具有降压降脂、缓解衰老、增强人体免疫等作用。在云南当地还有用芋头和泥鳅一起煮食，不仅味道鲜美，还有驱寒、防癌的功效。
藕藕性味甘、性凉，主要补给部位为中焦，具有益气力、养神的作用。可散瘀血、凉血止血、清热生津。熟用时微温，具有益血生肌、止泻、补益脾胃的功效。藕在块茎类食物中具有较高的含铁量，适用于缺铁性贫血患者。莲藕具有较低的含糖量，且食物纤维和维生素C含量较高，适用于糖尿病、便秘及肝病患者。
月饼与茶中秋佳节，一家人共赏明月，聚在一起品茗和吃月饼，是中华民族绵亘千年的传统习俗。一轮婵娟悬空，一壶清茗香气，不仅是绝美的意境享受，也是中秋养生的应有之义。
泡杯绿茶消食解腻中秋聚餐，无论是家宴上的各种美味佳肴，还是富含糖分和油脂的月饼，都会让人们觉得分外油腻，也会对健康造成很大的伤害，可能带来便秘、口干舌燥、口舌生疮等后果，尤其是对于高血糖、高血脂患者更是隐患重重。
此时，不妨泡杯绿茶，既能够消食、去腻，还可以起到养生的功效。绿茶的抗氧化能力很强，还具有提神清心、解毒醒酒、降火明目等众多功效。
除了消食去腻之外，绿茶所含的咖啡碱等有益成分，还可以刺激胃液分泌，有助于鱼肉、月饼等食物的消化，同时还可以有效改善肠道内的微生物结构，抑制有害细菌的生长，促进有益细菌增殖，从而有效增强肠道的免疫能力。
常饮红茶可暖肠胃中秋赏月，天气微寒，在酒饱饭足之余，夜晚的寒气侵入体内，免疫能力较低的人群很可能会出现伤寒、感冒等症状。这时，适合饮用几杯红茶，温暖肠胃，暖暖身子。
红茶的营养价值丰富，能够提神醒脑、消炎杀菌、强健骨骼、舒张血管，保健效果极佳。作为属于全发酵茶的红茶，茶多酚在氧化酶的作用下含量减少，对胃部的刺激性减小，能够滋养和温暖肠胃，非常适合在寒气稍重的中秋时节饮用。饮茶者还可以加入牛奶、姜、芝麻等添加物，不仅可以温暖肠胃，还可以增加营养，可谓是一举两得。普洱茶、花茶、黑茶等具有暖胃暖身效果的温性茶，都是中秋佳节的首选茶叶。
秋饮乌龙最为适宜“春夏饮龙井，秋冬饮乌龙”，中秋佳节，秋干气燥，很多人会出现皮肤、咽喉干燥等症状，饮一杯半发酵的乌龙茶，可以生热暖胃，清肺解郁。
乌龙茶以其降脂减肥的功效备受人们的喜爱，还具有改善皮肤过敏、美容保健的作用。乌龙茶还能够减少糖类和脂肪类食物的吸收，加速脂肪的燃烧，减少腹部脂肪的堆积，因而，非常适合在中秋的家宴上饮用，既可以增加饱腹感，又能够去除油腻。
饮山楂茶行气降脂山楂茶作为较为常见的养生茶疗，具有促进消化、降脂去油、活血化痰等多种功效，能够有效缓解中秋宴会给肠胃等消化器官带来的压力。除了众所周知的促进消化功能之外，山楂茶还可以美容养颜、扩张血管、增强心脑血管循环，长时间饮用可以达到降低血脂和软化血管的作用。山楂茶添加其他材料还具有更好的养生功效：配以决明子能够降低血压；配以何首乌可以减缓衰老；配以枸杞子还能补肝益肾、预防心脑血管方面的疾病。
需要提醒的是，山楂茶不可与人参等补药同时服用，消化功能较弱、胃酸分泌过多、患有牙病的人群应当少喝山楂茶。
除了上述的茶叶之外，大麦茶可以增加胃酸，帮助消化，强健脾胃；蜂蜜柚子茶能够促进肠胃运行，清热去火，消食解腻；陈皮茶可以温和地促进胃部消化液分泌，调节身体机能，都是中秋时节可以经常饮用的茶类。
中秋品茶有六禁忌
禁忌一：千万不要空腹就喝茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
禁忌二：中秋吃饭前后不要大量喝茶中秋节，很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月。但饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
禁忌三：睡前不能饮茶中秋节时，也要注意睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。
禁忌四：尿酸过高者限制饮用尿酸过高如痛风者，饮茶应有所限制，茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出，从而影响尿酸排泄，所以，痛风病特别不宜饮浓茶。
禁忌五：儿童要不喝浓茶因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。
禁忌六：有孕在身不喝茶中秋节虽然喝茶是习俗，但是要注意了，如果有身孕在身，就要尽量避免喝茶，尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，孕妇应少饮或不饮茶。
妙华鬘禅茶素食馆