拥有两千多的悠久历史
古丝绸路上的神秘之茶
拥有九大功效的养生茶
康熙皇帝钦点的皇家茶
世界只有中国有
中国只有湖南有
湖南只有安化有
安化黑茶
什么是黑茶
黑茶是我国六大茶类之一，成品茶（初制毛茶）色泽乌黑，称为"黑茶"，湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。中国的"黑茶"一词源自安化，所以称为"安化黑茶"。安化的黑茶是采用安化境内雪峰山脉群体品种鲜叶为原料，在安化特有的环境下，经杀青、揉捻、渥堆、"发酵"、烘焙干燥等独特工艺加工初制成黑毛茶，再以处置黑毛茶为原料精制加工（包括人工后发酵和自然陈化）而形成的具有独特风味的系列黑茶产品。
黑茶起源
黑茶的生产始于安化，中国第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶诞生于湖南安化，湖南安化是中国黑茶的发源地。长沙马王堆汉墓出土两千年前的一篓茶叶，唐代“其色如铁”的渠江薄片，安化黑茶才初见端倪。
公元年，为安抚边疆，文成公主下嫁西藏所带茶叶，亦为安化黑茶。
公元年，明太祖诏命“乌茶易马”，乌茶即黑茶，“黑茶”首次见诸文字。安化黑茶进入茶马时代的鼎盛时期，开辟了始于安化连接欧亚的万里茶路。
年、年，安化黑茶先后被明朝定为贡茶和官茶。年，北蒙古与明朝经历一场历时三年的清河堡战争，双方死伤无数，引发战争的是安化黑茶。
年，陕西总督左宗棠，大力整顿西北茶务，采取以票代引、增设南柜等有力措施，使安化黑茶源源不断进入西北茶市，为收复新疆作出重大贡献。
年专业生产伏砖茶的益阳茶厂建成投产。
年，新疆维吾尔自治区成立30周年，中央代表团赠送给新疆人民的礼品就是该厂生产的茯砖茶。
年，安化茯砖茶制作技艺被列为国家非物质文化遗产保护名录。
年，安化黑茶产地和产品相继被授予“中国黑茶之乡”和国家地理保护标志；
年，中国安化黑茶行业品牌示范区获国家批准，中国黑茶博物馆在安化落户兴建；
年10月23日，以“天下黑茶，神韵安化”为主题的年第三届中国湖南·安化黑茶文化节在“中国黑茶之乡”安化盛大开幕
年12月12日，以“天泰和·名品汇”为品牌，湖南安化黑茶正是落户黑龙江，标志着黑茶产业带从南到北正式形成！
黑茶文化
收藏价值茶
养生长寿茶
减肥美容茶
王者风范茶
文化底蕴茶
历朝贡品茶
最早外销茶
民族团结茶
边疆生命茶
黑茶养生功效
一、消食去腻；
二、减肥降脂，预防脂肪堆积；
三、清热解毒利尿，对痛风、尿酸高有显著帮助；
四、对腹胀、腹泻、痢疾作用明显；
五、改善便秘；
六、促进新陈代谢；
七、改善食欲不振；
八、改善睡眠质量；
九、保水、美白、美容；
十、祛除“黑头”，祛除色素斑；
十一、对肾功能、前列腺有明显帮助；
十二、改善脑部供氧不足；
十三、缓解心脑血管疾病；
十四、提高人体免疫力；
十五、降低胆固醇；
十六、降血压；
十七、降血脂；
十八、降血糖，促进胰岛再生；
十九、抗辐射，抑制癌细胞生长；
二十、护肝醒酒。
安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美颜茶”；英国人称为“神秘养身茶”；美国人称为“富硒”健康茶；西北少数民族称为“生命之茶”。安化黑茶是中国的，也是世界的。
素有“经其腥肉之食，非茶不清；青稞之热，非茶不解”的边疆牧民，一直流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。且有“非安化黑茶不买”的口碑。
安化黑茶传统产品的特征
外观：粗旷大气包装原始古朴
色泽、香气：成品黑褐油润、汤色红黄明亮外观，香气纯正、带松香味。
口感：滋味醇和、回甘、老茶有陈香和药香味
功效：消食去腻，降血糖、降血压、降血脂，安神、美容、祛色斑、缓解腹泻、便秘、抗癌、抗辐射等
什么叫“金花”
天下诸茶，唯独安化黑茶可发“金花”；“金花”是安化黑茶在独特制作工艺中产生的一种人体健康有益菌---冠突散囊菌，这是一种地球上最近三十年才被发现的微生物，以前只偶尔在千年灵芝上发现。中、日科学家研究均发现，该菌对人体有着极佳的保健功效和病理预防作用，是人体难得的“生命之宝”，常饮黑茶，可起到消食、减肥、解油腻、降三高、养胃健胃、通三焦等诸多保健功效。
茯砖茶表面的“金花”
冠突散囊菌（即闭囊壳，俗称“金花”）
光学显微镜下成熟子囊果形态
成熟子囊果释放子囊孢子
黑茶品质要求茶叶中“金花”普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌。金花普茂是品质好的表现。没有金花则不合格。最初是西北少数民族的牧民从饮用实践中体会到：“金花”生长好的茶滋味醇和，没有或少有苦涩味，更能去油腻，利消化。
安化黑茶与普洱茶有何区别
安化黑茶与普洱茶属于同一类茶，安化黑茶历史上是云南普洱茶的同门师兄，许多书上都有记载。所谓“益阳的砖、安化的卷、下关的砣、思茅的饼”。
安化黑茶与普洱茶的区别在于：
一、原料区别：云南普洱茶以大叶种晒青毛茶（乔木型）为原料，而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。
二、口感区别：云南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介于生普和熟普之间（生普太涩，熟普太淡），安化黑茶口感适中，更适合大众口感。
三、制作工艺区别：安化黑茶因其独特的制作工艺，在发酵过程中会产生“金花”---冠突散囊菌。
传统安化黑茶有哪些种类
传统的安化黑茶主要分为三尖四砖一卷。
三尖：即天尖（皇室贡品）、贡尖（士官贵族用茶）、生尖（老百姓用茶）；
三砖：即黑砖、花砖、茯砖；
一卷：即千两茶（花卷茶）,具有世界茶王的称号。
喝安化黑茶有哪些讲究
一是选料讲究，要选用品牌响，品质佳的茶品。
二是冲泡讲究，一般采用功夫泡饮法和采用“去异留纯快泡法”，即飘逸杯泡法。
三是品茶讲究，喝黑茶一人得味、二人得神、三人得韵、众人得趣。品饮黑茶可品三韵，一为陈韵（得于陈香），二为神韵（得以审美愉悦），三为喉韵（先陈后甘）。
黑茶为什么越陈越香
黑茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高。
黑茶之新茶与老茶的区别
新茶与老茶概念上的区别：
新茶：当年生产或存放低于5年的产品的统称。
老茶：存放至少高于5年的产品的统称。
新茶与老茶在饮用上的区别：
新茶茶香、茶汤鲜活，汤色清澈橙黄，部分产品口感微涩，但转化快。
老茶茶香深沉中突显陈香，茶汤鲜红，口感醇厚滑润，有着独特的滋味与陈韵。
驻足品茶，三两好友。坐而论道，禅艺茶香。
黑茶增值理由
随着茶市场的扩大，黑茶逐渐走进爱茶者的视线中。近些年来，安化黑茶被广大的消费者所熟知，黑茶的功效和作用也成为人们喜爱黑茶的重要原因。下面我们盘点黑茶增值的几大理由。
深厚的文化底蕴
安化黑茶与其他茶比较，具有自己独特的人文地理特征和历史文化背景，被称作为古丝绸之路上的“神秘之茶”。在宋朝的时候是政治茶、在明朝的时候成为“贡茶”之一、解放后被誉为民族团结之茶、现代则称之为健康茶，这也进一步增加了其内在的文化价值。
多种药用和保健功能
黑茶的药用和保健功能是其他茶叶乃至药品和保健品无法相比的。《本草拾遗》中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。黑茶年份越高，口感越好，其药理价值也越高!尤其是安化黑茶原产地处于神秘的北纬20——30度，地理条件独特，其茶原料含有独特的矿物元素，使得黑茶中“金花”(学名：冠突散囊菌，在《本草纲目》上有记载)茂盛。
黑茶属于后发酵茶，可以无限期保存
黑茶被称作“能喝的古董”，因为黑茶较其它茶特别耐贮存，而且味道，茶质，汤色等随时间的推移而不断变化，好的黑茶其价值也随贮存的时间而增长。保存越久，价值越高!比如一支年的千两茶，目前市价已经是68万了，而且很难买到，因为拥有者不愿卖。
黑茶升值属于内在升值
黑茶保存越久，其价值越高，且会随着黑茶年份的增加而增加。比如：杯子，是用来喝茶的，10年之后，这个杯子还是只能用来喝茶，但是如果是黑茶，10年之后，黑茶的口感会更加醇厚，其保健功效也越好，其价值将越高;黄金，是用来欣赏或者做饰品的，20年之后还是用来欣赏或者做饰品。
黑茶20年之后其口感、药用价值、保健功效等内在的价值发生了变化，是内在的升值;如果买的是股票，是一个筹码，升值5倍、10倍之后依然只是一个筹码，其本质上没有发生任何变化;如果买楼，50年后由新楼变旧楼，也可称作是“危楼”!但是如果买的是黑茶，50年的黑茶，那可绝对是传世臻品，价值升值千万倍。
酒，越久越醇香。安化黑茶则随着时间的增长，其内在的营养价值越高。品上一杯安化黑茶，让你更懂得养生，成为健康的使者。
如果你是吃货又懒得运动
喝黑茶，你想胖都难
如果你有三高又无药可治
喝黑茶，助你降三高
如果你便秘，常失眠多梦
喝黑茶，一睡到天亮
如果你有前列腺小便不畅
喝黑茶，清热解毒利尿
如果你有心脑血管疾病
喝黑茶，能疏通血管
如果你经常熬夜喝酒抽烟
喝黑茶，能护肝醒酒
黑茶不是药，却比药更有效
补充营养
促进消化
清便减肥
美容养颜
延缓衰老
调节血压
调节血糖
调节血脂
杀菌消炎
利尿解毒
对抗烟酒
点击阅读原文，进商城选购
九洲云购