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秋是丰收的季节，此时物产最为丰富，所以更是食疗养生的好时候。
可是贴秋膘都适合吃点啥？素小编总结了一份秋日七宝，秋季养生食材就齐啦！
梨
具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。
脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
菊花
菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
栗子
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在秋季，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
推荐食谱
银耳秋梨甜粥-材料-梨个、大米2把大枣把、干木耳把黄冰糖00克-做法-.一把木耳泡发后，摘洗干净2.梨洗净，切成小块，保留梨皮，为了营养不流失3.大米淘洗干净，大枣洗净4.所有材料放锅里，加水。放冰糖煲粥即可雪梨无花果糖水-材料-雪梨个、无花果干0个红枣片、枸杞、黄冰糖适量-做法-.雪梨清洗干净削皮去核切小块2.锅中加入ml的清水大火烧开放入清洗干净的无花果，大火煮开转中火煮十分钟3.倒入雪梨盖上锅盖大火煮开转中小火煮十分钟4.放入清洗干净的红枣片5.放入黄冰糖小火煮五分钟6.放入清洗干净的枸杞搅拌均匀即可食用红薯姜汤-材料-红薯个、老姜块红糖50g、红枣6颗-做法-.红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处理；2.红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰，杂质；3.煮锅里倒入适量清水，烧开；4.将红薯、姜片放进锅里用中小火煮；5.红薯快煮熟时，放入红枣；6.倒入红糖，搅拌均匀，略煮；7.煮好的红薯姜汤稍稍放凉，即可食用。莴苣炒百合-材料-莴苣2根、百合半个食用油、盐、生抽适量-做法-.莴苣两根洗干净削皮擦丝控干水份。2.新鲜百合半个。切掉百合根部，掰开3.锅内放入一勺油，大火，油热后下入莴苣和百合翻炒。4.调入生抽和盐，炒至百合边缘变透明，出锅即可。百合莲子蒸南瓜-材料-莲子0颗、百合0块面粉50克、南瓜大块糖桂花3勺-做法-.提前一晚泡好莲子和百合2.南瓜切成块儿3.将泡好的莲子和百合洗干净4.将南瓜铺进蒸碗里5.将莲子和百合摆放在上面6.上锅蒸5分钟7.出锅后上面撒上糖桂花，也可以在蒸前撒上冰糖黄金核桃仁玉米-材料-鲜玉米棒个、胡萝卜半根青豆把、核桃6个、淀粉勺糖勺、姜片四五片-做法-.将玉米粒取下，胡萝卜去皮切成小块，核桃去皮取仁备用2.将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用3.将核桃仁放进微波炉叮分钟，使核桃仁更加酥脆4.锅内加入水烧开，将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出5.另起油锅，加入姜片煸至姜成褐色取出丢掉6.将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒7.将芡汁加入，汤汁变浓稠，将核桃仁加入8.翻拌均匀，炒一分钟出锅即可香菇烧栗子-材料-青椒红椒各一个、栗子g香菇g、盐/2小匙生抽小匙、老抽小匙、姜2片-做法-.栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-0分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用2.锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水3.水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖0分钟4.大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可麻香红薯糯米饼-材料-红薯克、糯米粉克白糖50克、生白芝麻、油适量-做法-.红薯洗净入高压锅，上气后0分钟蒸熟2.取出稍凉，剥去外皮，用勺子碾成蓉3.加入白糖、糯米粉活成稍微软点的面团4.手心抹一点食用油，取适量面团搓成小球5.放入芝麻中沾满芝麻，用手压扁，依次做完6.锅内加适量油，小火烧至3成热，下入糯米饼7.炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸取多余油分即可食用。?版权声明：本文图文来源网络等，版权归原作者所有。如涉侵权，请联系后台删除。
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