秘鲁原生的印加果主要成分是油脂、完整必需氨基酸组成的高品质蛋白质、维生素、固醇，生物活性物质，生物碱、皂甙和香豆素等次生代谢物，油脂中的ω-3,ω-6,ω-9三种不饱和脂肪酸高达92%以上。
美藤果油为营养补助品，因为它含有极高的多元不饱和脂肪酸，以致成为Omega3（a-亚麻酸）与Omega6（亚油酸）的绝佳植物性来源。此外，它不含胆固醇。
OMEGA-3
OMEGA-6
OMEGA-9
当人们补充了足量的α－亚麻酸后就能有效预防和治疗高血脂、高血压、糖尿病、冠心病、脑中风、偏瘫、手脚麻木、心肌梗塞、老年痴呆、内分泌失调、脂肪肝、假性近视、器官功能低下、机能及智力衰退等疾病及癌症。
此外足量补充α－亚麻酸在提高免疫力、治疗失眠、便秘、前列腺疾病、胃溃疡、抗炎、抑制过敏反应等方面均有明显的效果。
建议人们减少“空热量食物”的摄入，糖和油脂含量高，而基本维生素、矿物质和蛋白质等营养物质含量极低的食物被称为空热量食物。
关于肥胖
肥胖症是一组常见的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量占体重的15%～18%，女性占20%～25%。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。
单纯性肥胖多与遗传、生活方式等因素有关；继发性肥胖与多种内分泌代谢性疾病有关，对肥胖有影响的内分泌素有肾上腺糖皮质激素、甲状腺素、性激素、胰岛素等。
肥胖的治疗
首先，不饱和脂肪酸的作用机制就是促进饱和脂肪酸，或体内堆积脂质和胆固醇的分解排出，从而有利于肥胖患者的脂肪分解。美藤果油不饱和脂肪酸含量高达92%，其中ω-3多不饱和脂肪酸含量达到45.13%。
ω-3脂肪酸能促进分化，抑制增殖以及诱导前体脂肪细胞凋亡。同时，ω-3脂肪酸是脂肪合成酶的重要调节剂，其中EPA能减少葡萄糖嵌入甘油三酯的比例，从而减少脂肪生成。
另外，ω-3脂肪酸能消除肥胖过程中脂肪因子代谢异常。研究发现ω-3脂肪酸调控关键器官（如肝脏，骨骼肌以及脂肪细胞）内的代谢通路来改善肥胖的代谢障碍，如慢性炎症，胰岛素抵抗以及血脂异常。
肥胖患者美藤果油食用建议
01
用量推荐
超重患者：饮用5ml/天，
严重肥胖：10ml/天（分两次服用）
02
用时推荐
晨起服用，早晨5：00~7：00是人的大肠在排毒的时间，7：00~9：00，人的小肠开始大量吸收营养素的时间，补充美藤果油可以帮助大肠分解和排出脂质，ω-3脂肪酸脂肪酸还有润肠的作用，而小肠吸收不饱和脂肪酸并不会给身体带来负担。
晚睡前（21：30-22:30）服用，夜间是身体各大器官的排毒时间。同时，ω-3脂肪酸脂肪酸可以帮助调节情绪，使抗抑郁药更有效。饮食中的ω-3脂肪酸含量高的国家抑郁症发生率较低。
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饮食推荐
肥胖患者首先是不能吃过多高热量的食物，例如巧克力、肥肉等，不要吃油炸类食品，多吃富含纤维素和维生素的蔬菜水果，如玉米、大豆、荞麦、苹果等。
一日三餐要定时定量，或者少食多餐，切忌暴饮暴食，饭后要适当的散步，不要坐着一动不动。睡觉之前千万不要吃零食，特别是糖果、薯片、巧克力等。此外，还要坚持每天进行体育锻炼。
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