我们都知道痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。
而人体代谢产生的废物其主要还是经过肾脏排泄的,由于慢性肾衰病人的肾功能损害是渐进发展而不可逆转的,必然导致代谢废物的滞留,同时滞留的废物又反过来作用于人体各系统各脏器,互为因果,形成恶性循环,加重病情。
预防痛风就要保护好肾,肾健康了才能更好的排出多余的尿酸。所以合理饮食,是有利于减轻代谢废物的滞留的,延缓慢性肾衰的进程和恶化。但由于慢性肾衰病人及家属对饮食疗法的片面理解,不免存在许多误区。
误区二:素食减轻肾脏负担
慢性肾衰病人由于肾脏代谢能力下降,体内主要毒素如尿素、肌酐等在体内积聚,造成对身体的损害。而这些毒素均为蛋白质的代谢产物,有的病人便因此长期素食,认为不吃肉就没有蛋白质。实际上这是对食物蛋白质的误解。
食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面。
日常主食如大米、面粉的蛋白质含量在8%~9%,豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上,同时植物性蛋白含非必需氨基酸大于50%,含必需氨基酸少,且含钾高,因此不适合慢性肾衰病人。而动物性蛋白含人体必需氨基酸大于50%,且含钾低,适宜于慢性肾衰病人。
因此,慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物性蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉,适当控制植物性蛋白质的摄入。当然,对动物性蛋白质的摄入量也应有所控制,每日的摄入量可根据自己的血肌酐水平估算。
误区四:多喝骨头汤补钙强身
慢性肾衰病人多伴有钙、磷代谢失调,表现为低钙高磷血症。
由于恶心呕吐、食欲差、进食量少等原因导致钙的摄入不足,同时,由于消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进,使钙在肠内吸收减少,病人常表现为低钙,同时,由于肾功能受损,排出磷的能力降低,且内分泌紊乱,因此病人存在高磷状态。
骨头汤中含有较多的磷,喝骨头汤摄入了大量的磷,造成磷在体内蓄积,加重了高磷血症。
实践证明,喝骨头汤不但改善不了钙缺乏,而且会由于血磷升高而加速肾功能损害。而低磷饮食可延缓肾功能不全引起的继发性甲状腺功能亢进症、肾性骨痛等。
由于慢性肾炎的肾功能损失已经是不可逆转的,所以延缓慢性肾衰的进程和恶化是重中之重,在这里我们推荐喝速清酸。
速清酸具有利尿养肾的功能
速清酸;主要对高尿酸、痛风和高血脂起到预防作用,是排酸降脂利尿的纯植物提取蔬果茶粉。不仅能中和尿酸,清除血脂,而且还能利尿养肾,延缓肾功能的慢性衰竭的进度。
专注痛风患者健康