高喊“减肥”的女同学，在聚会上疯狂啃着烤鸡腿
昨天去参加同学聚会，
三圣乡农家乐烧烤，
细雨丝丝，师傅在一旁烤着食物，
我看了一眼，有荤有素，荤的较多
不一会儿，陆续开始有成品上桌，
“大家快来，趁热吃”。
“我在减肥，已经吃了两个月素菜了”。
“对啊，对啊，我现在也是过午不食的”。
其他女性朋友，也不玩手机了，围在一起分享起了减肥经，什么吃药、断食、绝食、过午、黑咖啡、产酮等等。
听得我等男同胞目瞪口呆。
哦是吗那么棒
这时，有位常年健身的男同学忍不住：“节食是不能减肥的。”
诸女群起而轰炸之:
“拉倒吧你，吃肉多长脂肪，还能不胖”。
“就是，我有个小姐妹一天只吃一个苹果，一个月减了10斤”。
“我每天不吃午餐，感觉都瘦了”。
......
我说：“国外存在着一种吃肉减肥的高脂理论。”
“啥，真的吗？太好了，那我就在吃一点”。
“老板，多烤点鸡腿”。
果然，腰围三尺，非一日之馋！
看着她们抢鸡腿的矫健身手，
气氛突然有点尴尬。
到底是什么原因让女同学陷入了这样一种不可描述的状态？
纠结的减肥，纠结的痛苦。
真正去做的事情不需要口号
“减肥”不仅仅是管住嘴、迈开腿就够了
首先，对于减肥，
很多人都有两个误区：
1、减肥就是减体重；
2、减肥就是节食多运动。
那么问题来了，
瘦子的饭量真的小吗？
当然，确实有很多人通过节食减肥成功，但大部分人自控力都不行，短暂的饿肚子之后，换来的可能是暴饮暴食，我们常常能听到某某减肥成功后说“一定要去大吃一顿犒劳自己”。
如果你的真实食量并没有随着体重下降而改变，反弹就成了一个大概率的事件。
看到有人说是跑步瘦的，马上就去跑步；
看到有人说是健身瘦的，马上就去办卡；
看到有人讲节食，就不吃晚餐甚至午餐；
有人告诉你爱吃的食物容易发胖，就再也不吃......
可是你不知道，
你变胖的原因到底是什么？
根据肥胖病因的不同，
肥胖可以分为单发性肥胖症和继发性肥胖症两大类。
单发性肥胖症，
又叫原发性肥胖症，是指机体脂肪组织的量过多和(或)脂肪组织与其他软组织的比例过高。
进食过多和运动过少都会使能量摄入和消耗失去平衡，过多的能量以脂肪形式储存，使机体脂肪增多，脂肪组织增生，就容易引起肥胖。
大部分人的肥胖属于单发性肥胖，通过改善饮食结构，养成良好生活习惯可以得到恢复。
继发性肥胖症，
继发性肥胖属于病理性肥胖，是因内分泌代谢异常而引起的。
肥胖者同时还患有另一种疾病，被称为原发性疾病，而且肥胖就是由这原发性疾病所引起的。
肥胖者大都呈特殊体态，症状较单纯性肥胖明显。引起成年人继发性肥胖的内分泌疾病主要是皮质醇增多症和甲状腺功能低减。而在儿童，继发性肥胖则主要是下丘脑疾病造成。
由于继发性肥胖症通过饮食调节和运动减肥效果并不明显，所以应该先治疗引起肥胖的病根，然后再通过饮食、运动、药物来进行减肥，恢复身材。
引起肥胖的其他因素：
1、遗传因素
肥胖大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，由多个遗传因子决定子女的体质，所以称为多因子遗传，肥胖就属于这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的几率；如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的几率升高至70%-80%。
2、心理因素
为了缓解心情上的烦躁、情绪上的不稳定，很多人选择用吃来发泄，从而饮食过量。
3、社会环境
当前社会环境，物质生活水平越来越高，食物种类繁多，加之应酬聚会，大吃一顿成了一种普通娱乐形式，这也是造成肥胖的原因。
4、行为模式
运动有助于消耗脂肪，在日常生活中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，同时，摄取的能量并未减少，从而形成肥胖。肥胖导致日常活动越趋缓慢、思想慵懒，再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。
“减肥”要改变的，不是体重体脂，而是行为模式，以及生活（饮食）习惯
对于减肥来说，吃的健康不健康、吃的多还是少、运动量大不大，都不是最重要。
所有食物除了水之外，都会供应热量，而这些热量是我们身体所需要，现时所有的热量计算单位是卡路里（Calorie）。
而减肥，最重要的是控制卡路里摄入量，简单来就是让摄入的卡路里小于消耗的卡路里。
哪怕你每顿饭都吃玉米、水果汁、西兰花，每天运动，吃多了导致总卡路里超标，一样要长胖。
他走了十万八千里，而且每顿都吃素，也没瘦下来。
身体所需要的热量，主要为三大用途：
1、维持身体的基础代谢
例如维持我们呼吸、消化、营养吸收以及体内其他组织的活动。
2、为我们的日常活动提供热量，
如每天的步行、站立、坐、跑步等。
每一个动作都需要热量，活动量大的人所需要的热量较高，如体力劳动劳动者，而文职人员则需要较少热量。
3、身体发育成长需要热量
发育中的儿童，青少年、孕妇及哺乳期的妇女，所需要的热量较多。
中国营养学会年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出：
成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为-kcal；
女性轻、中体力劳动者每日需要能量为-kcal.
其中,
蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；
碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；
脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。
此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
这里有个简单的公式：
1g蛋白质＝4卡路里
1g碳水化合物＝5卡路里
1g脂肪＝9卡路里
人每时每刻都在消耗能量，使用BMR(BasicMetabolicRate)来计算人全无活动（睡一整天）时所需的热量。
女:BMR=+(9.6x体重kg)+(1.8x身高cm)-(4.7x年龄years)
男:BMR=66+(13.7x体重kg)+(5x身高cm)-(6.8x年龄years)
人不能总躺着，所以你每天所需的总热量还要进一步计算。
使用HarrisBenedictFormula，将你的BMR乘以活动系数（如下）：
几乎不动Calorie-Calculation=BMRx1.2
稍微运动（每周1-3次）总需=BMRx1.
中度运动（每周3-5次）总需=BMRx1.55
积极运动（每周6-7次）总需=BMRx1.
专业运动（2倍运动量）总需=BMRx1.9
比如你算出来的BMR结果是，基本不运动，那么你需要x1.2=kcal来维系现在的体重。
如何减肥？
每天消耗的卡路里＞摄入的卡路里，坚持一段时间必瘦无疑。
六大“减肥”错误要认识
错误一：节食减肥
过午不食或者过早不食，就是一天只吃1~2餐，其本质是低热量饮食法。低热量饮食的标准是什么？低到什么程度算低？
节食确实会瘦，而且瘦的非常快，但可能你断一段日子，就会觉得身轻如燕，飘飘不知所归，然后忍不住大吃一顿，反弹了。
错误二：单一饮食减肥
单一食物永远不可能包括人体所需的所有营养素，比如只吃水果（苹果减肥法，黄瓜减肥法等等），你摄入到的营养素只有可怜的某些维生素（只是某些），糖类和膳食纤维，最基础的三大供能营养素：碳水，蛋白质，脂类是远远不够的，甚至一些必须的矿物质都不够。
错误三：高蛋白低碳饮食法
比如阿特金斯饮食法，dukan饮食法，哥本哈根饮食法等等，其实本质都是高蛋白饮食，这类饮食法因为有了“营养学”的知识做指导，显得“很高级很科学”，原理是通过提高蛋白质摄入量，限制脂肪摄入量，大幅度降低碳水摄入量来达到减肥目的，也就是“高蛋白低碳饮食”。
蛋白质摄入进体内，它是很难转化成脂肪的，当然可以转化，在能量不足的情况下，某些氨基酸可以通过糖异生转化成糖或脂肪，只是量非常非常少，如果你摄入过多的蛋白质，身体使用不掉，那这些多余的蛋白质就只能通过你的肾脏代谢掉，这就加大了肾脏的负担。
错误四：局部减肥很舒心
脂肪的消耗是全身性的，“练哪瘦哪”是健身领域的一个谣言，“练哪大哪”是可以的，因为肌纤维可以选择性肥大，减脂减全身，增肌增局部。
“练哪瘦哪”只是一厢情愿，局部运动只能锻炼强化该部分的肌肉，而不能使该部分的皮下脂肪减少。
错误五：减肥器材有奇效
很多减肥器材都是基于一些以被动形式进行运动的原理，企图减去体内的脂肪。常见的有以下几类错误：
1.拍打式、震动式、摇摆式及按摩式器材可将脂肪松散，然后排走。
2.桑拿蒸走脂肪，腰带或束身短裤来压散脂肪，然后排出体外。
3.减肥精油，涂抹在肥胖部位就可以局部瘦身，让你的皮肤感到火辣辣，产生“脂肪正在燃烧”的错觉。
以上这些器材不但完全无减肥功效，而且有些还会妨碍血液循环。
错误六：减肥药品效果好
常见的减肥茶，成分多是一些缓泻剂或利尿剂，强制性的让你排尿增加或者是拉肚子，最后导致身体脱水而体重暂时下降。此外，比如已经多次被曝光的“左旋肉碱”，左旋肉碱不是必须营养素，身体自己就能合成这东西，根本就不缺（除非你得了肉碱缺乏这类代谢疾病），很多权威机构对左旋肉碱的作用表示质疑，并做过很多实验研究，得出的结论是左旋肉碱对运动能力的提高和降低体重没有丝毫帮助。
这类产品会严重损害循环系统及代谢系统，并出现很多不良的副作用，有些甚至是不可逆的。