据国外前瞻性研究数据显示：血尿酸8.5mg/dL者，肾衰竭风险较血尿酸5.0-6.4mg/dL者增加8倍。长期随访研究进一步证实，血尿酸每升高1mg/dL，肾脏病风险就增加7.1%，肾功能恶化风险增加14%。
另据国内外统计发现，17%-25%的痛风患者死于肾功能衰竭。欧洲透析移植协会报道，终末期肾衰竭由痛风所致者约占1%。
我们知道，痛风与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。尿酸是由嘌呤代谢而来，却由肾脏排泄而出。尿酸增多，形成的尿酸盐结晶就会沉积在肾脏。肾间质长期处于慢性炎症损伤状态，肾脏功能必然会受到影响。相反，肾功能不好，排泄功能下降，又会造成体内尿酸升高，导致肾功能继续受损，并可能形成尿酸性肾结石，诱发肾绞痛、血尿、肾盂肾炎等。
所以，为了保护我们的肾脏，积极进行痛风治疗非常重要。痛风是一种慢性疾病，虽达不到彻底根治，但却能通过控制尿酸水平而得到达标治疗。
现在，随着人们对食疗养生需求的不断提高，食疗治痛风因绿色、安全的特性已成为时下趋势。其中东北雌性红萝卜作为一款碱性高钾食品，曾获“国家发明二等奖”，其富含丰富的活性酶可以有效调节身体嘌呤代谢、平衡血尿酸浓度，在控制尿酸水平和修复受损器官等方面具有较大疗效，广大痛风患者不妨一试。
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