随着社会发展速度越来越快，由于生活和工作上的压力，很多人频繁加班和长期熬夜，各种疾病也都找上门来，以前老年人是“三高症”的高发群体，如今年轻人也越来越多人有三高的困扰。现在又有了第四高———高尿酸血症。
当人体的尿酸无法正常排出，大量的尿酸堆积在体内，就会形成高尿酸血症，长期得不到治疗的话也会加重病症，引发痛风和肾结石等疾病，所以尿酸偏高的人要小心一点了。
其实，患上高尿酸很大原因是饮食习惯不健康而导致的，想要降酸，可以从日常饮食上着手，少吃容易升酸的东西，多吃降酸的食物。不过，很多人还不是很了解哪些能吃，哪些不能吃。比如高尿酸患者能不能吃醋，吃醋会引起尿酸升高吗？
可能在大家的认知里，醋是酸的，本身尿酸已经偏高了，那肯定是不能吃醋的，尿酸已经很酸了，那吃醋反而会让尿酸升高。
事实上，酸的食物是不会加重高尿酸病情的，吃醋关系也不大的。醋的酸只是味道上的酸，进了体内会分解成二氧化碳和水，嘌呤含量也极低，不会影响尿酸，从医学角度来说，跟高尿酸血症有关系的其实是嘌呤。
这3类食物才是造成尿酸升高的祸源，尿酸高的人为了健康考虑，要少吃甚至不吃。
1、豆芽
虽然豆芽属于蔬菜，但豆芽是由大豆发芽而来，所以也属于豆制品。豆类食品的嘌呤含量很高，很容易让尿酸升高，不适合高尿酸患者食用。
2、动物内脏
动物内脏虽好吃，可以给人体补充一些特有的微量元素，但同时它内含的胆固醇、嘌呤物质和脂肪也很多，吃太多不利于尿酸值稳定。
3、酒类饮品
当代人有事没事都喜欢喝点小酒，但酒精对人体的伤害是很大的，切莫贪杯。酒精进入人体，经过代谢转化为乳酸，不及时排出会导致尿酸在体内堆积，时间久了就会形成结晶，加剧痛风症状。