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土茯苓，民间的叫法很多，像红土苓、刺猪苓、硬饭团、冷饭团、白
余粮等等。
说起土茯苓，很多人以为它和茯苓是同一种东西，茯苓健脾祛湿，土
茯苓呢，是另外一种药，可以清热解毒，除湿利关节。土茯苓和茯苓
听起来差不多，甚至长得也很相似，但完全不是一回事。
土茯苓是一种极其平凡的中药，但却有着不平凡的疗效。土茯苓是痛风的克星土茯苓是痛风神药，它不是要药，而是神药。不管是哪种类型的痛风，都要用上，有时候甚至是单味药就能起到“药到病除”的作用。有一个痛风的中年男子，脚肿、脚痛，痛的连路都走不了，只能一瘸一拐的去看大夫，大夫开了一方，土茯苓-克煎水喝。男子一看吓到了，这么大用量！老先生解释说，这土茯苓又叫什么，你知道吗？男子摇头。硬饭团呀，老先生继续说道，饥荒年代，人们食不果腹，就纷纷跑到山上挖这土茯苓来当粮食吃。它还有一个仙气十足的名字叫“仙遗粮”，就是说它是神仙遗留给世人的粮食，凡是药方上写仙遗粮的，那些有经验的老药工一看就明白了。推动全民阅读，助力健康中国免费送您国家级优秀科普期刊《养生指南》杂志▼所以它是药食两用，能当作粮食的，这个量并不算重，况且严重痛风，必重用土茯苓，它能通利关节，帮你把沉淀在关节里的湿浊排出去，让人身轻体健，这叫“欲起千金之石，必用千钧之力”，量小挑不了重担，重剂方能起沉疴。那男子回去吃了半个月，走路不再一瘸一拐了。到医院一复查，原先七八百的尿酸，居然降到了三百多。到了现在临床上也把土茯苓当做痛风病人的急救药，痛风急性发作时期，单独煮60克土茯苓，可以快速缓解症状。实际上有通利关节这个功效的药材也是比较少的，还有一味叫川牛膝
，但是川牛膝比土茯苓贵一点，土茯苓便宜多了。
土茯苓可以直接煮，连渣一起喝，你也可以炖汤喝，把陈皮、新鲜的
土茯苓切片，猪骨、鸡脚过开水去除血腥，将上述备料全部放进去加
水，小火煲1.5小时加盐就可以了，但是注意一次别煮太多，虽然加
了土茯苓，但毕竟是肉汤，嘌呤不少。
最后是痛风代茶饮方，也可以说是降尿酸茶，叫做玉米须土茯苓车前
草茶。
玉米须土茯苓车前草茶
玉米须15克，土茯苓30克，车前草15克。
药材洗净后，放入适量的水大火煮开，再变小火煮15分钟即可。
玉米须：利尿消肿，同时可以排出氧化物，对血氧血压血脂能起稳
定作用，特别适合合有“三高”“四高”的朋友饮用。
土茯苓：清热解毒、通利关节。
车前草：清热利水，可以帮助嘌呤排出。
这个茶清热利水、排尿酸，每天都可以喝，但脾胃虚寒的人则不宜饮
用。
来源：温暖中医
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