水是生命之源，喝多了白开水又淡然无味，生活中这4种东西泡的水，最是清肺利咽，没事泡来喝，润喉清肺养生，效果棒棒哒！
生活中不可忽视的4种清肺利咽食品
1罗汉果
1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉;
2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水;
3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出(汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行);
4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;
5、直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项：1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失;
2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种，较蔗糖甜倍)不要认为越浓功效越好的误区，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的，同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?
3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效...
罗汉果的功效有哪些?这是罗汉果的主要用途。罗汉果性味甘凉又主归肺经，既能清肺以治肺热引起的咳嗽，又能润肺以治肺燥咳嗽，相对而言，罗汉果对于秋天的燥咳作用更为明显、应用也更多。因秋季是肺的主气，秋燥之邪最容易伤及的肺，常使人干咳少痰或无痰，往往难以治愈。罗汉果在秋季成熟采摘，甘寒滋润，善于清润肺燥。可以单用，也可配伍桑叶等药同用。养生食谱
罗汉果可以煎汤、炖肉，或者开水泡。
罗汉果山楂饮
食材：罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
做法：
1.罗汉果洗净，压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中；
2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中；
3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀。
营养点评：此饮可明目、润肺、除燥。
罗汉果白菜干猪肉汤
食材：罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许。
做法：
1.洗净罗汉果、白菜干，把罗汉果拍成几块；
2.猪肉洗净切块，放入沸水中飞一下水，捞出；
3.往锅内放入清水，倒入罗汉果、白菜干和猪肉，大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂；
4.出锅，放入食盐调味即可。
营养点评：白菜干能清热除烦，润肺止咳，滋阴养血，加上罗汉果营养价值丰富、带甜味，此汤鲜甜入口。
橄榄罗汉果汤
食材：橄榄30克、罗汉果1个。
做法：
将橄榄、罗汉果洗净后，放在清水内煮沸10~20分钟，取汁饮用。
营养点评：因橄榄性平味甘酸，清热解毒。而罗汉果性寒味甘，清肺化痰，两者共煮的汤汁酸酸甜甜，口感极佳。
2无花果
功效作用
无花果性甘、酸、平，无毒。有清热、解毒、止泻、润肠功效。
无花果含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素Ｃ及氨基酸、蛋白质等，不仅是营养丰富颇有风味的水果，而且有不少药用价值。
养生食谱
无花果冰糖水
材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法：
1.挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开（会渗出许多白色汁液）
2.将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。
营养点评：具有清热润肠的作用。适用于肺热咽喉不适，或者上火便秘的人。
3南沙参
功效作用
南沙参为清补之品，中医认为其味甘微苦，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺、祛痰止咳之功能，主治肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、喉痛等病症。
适宜于阴虚或阴虚有热的人服用。
养生食谱
煮水内服：适量南沙参加上一些麦冬一起煮水，内服即可。
南沙参炖鸡汤：
材料：
南沙参50克，鸡1只，料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
做法：
（1）将南沙参去杂洗净。鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅焯一下，捞出洗去血污。
（2）锅内注入适量水，放入鸡煮沸，撇去浮沫，加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜，改为文火炖，炖至鸡肉熟烂，出锅即成。
营养点评：具有补脾胃、养阴液的功效。适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等病症。
4百合
百合，是很多人都很熟悉的食材，含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它味道清香，白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，可以用来煲汤、煮粥、做菜等等，那百合有些什么样的养生功效呢？下面就赶紧和我们一起来看一下吧。
“润肺止咳”百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。“安心宁神”百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。“抗癌”百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。“增强免疫功能”百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。“镇静催眠”百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。“美容养颜”百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。“痛风发作的辅助治疗”百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。“抗疲劳、抗应激”百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。“保护胃黏膜”百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。养生食谱
百合粥
材料：百合30克，糯米克。
用法：将百合捣碎，用水适量，与米煮成粥。温热服之，日服两次。
主治虚火痨嗽，也可用于治虚烦惊悸、失眠多梦、精神不安之证，还可作肺癌病人的常服之品，具润肺止咳、清心安神之功效。
百合鸡子黄汤
材料：百合50克，鸡蛋黄1枚。
用法：先用水洗百合，浸一夜，去水。加水毫升，煮去一半，去渣再煮沸，将蛋黄搅匀调入即成，温服。
适用于情志所伤、神经衰弱或妇女更年期表现为失眠、惊悸或精神恍惚、饮食不香等，具有滋阴养血、清心安神之功效。
蜂蜜蒸百合
材料：百合克，蜂蜜50克。
用法：百合洗净，与蜜相拌，碗盛蒸熟，随时含服，慢慢吞咽。
主要应用于干咳少痰，或咳嗽，大便干结等阴虚肺燥咳嗽病人，以及有吐痰不利、大便干结的老年慢性支气管炎病人。
来源：网络（版权归原作者所有）
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