虎皮辣椒是我喜欢的菜。每次买菜看到新鲜的辣椒，我都会忍不住买几个回来做虎皮辣椒，那种辣的眼泪直流的感觉真是特别爽。今天与大家分享一下虎皮辣椒的做法。
首先准备以下食材：
主材：五花肉馅：克，辣椒：8个
辅材：酱油，老抽，料酒，葱，姜，盐，白糖，玉米淀粉，鸡精，胡椒粉
操作步骤如下：
1，肉馅里加葱末，姜末，盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌均匀
2，将辣椒洗干净，然后把辣椒籽去掉
3，辣椒里填满肉馅
4，摆好备用
5，煎锅内加油，油热放辣椒，有肉的一面向下
6，煎至金黄色后，煎反面
7，用酱油，糖，淀粉，加少许清水勾芡，倒入锅中
8，把勾芡煮开就可以了
9，装盘盛出
温馨小贴士：
1，煎辣椒时要用小火慢慢煎
2，一面煎好煎另一面时要慢慢的翻，不要把馅翻出来
"乌山农家"青梅精
源自"中国青梅之乡"最好的青梅产区福建-诏安的红星青梅为原材料，以传统工艺提炼而成，含有丰富的梅素、柠檬酸、氨基酸及丰富的钙、钙、磷、铁、钠、锰等多种人体所需矿物质，经常饮用可促进身体健康，为此也有“碱性食品之王”的美称。
具有调节人体酸碱平衡，促进血液循环，改善痛风，排毒等功效。