水果多是碱性食物，对碱化尿液，促进尿酸排泄非常有好处。很多水果还是高钾食物，能够调节体内钠钾平衡，辅助控制血压。
吃水果，要注意一份的量
水果是低嘌呤食物，维生素C含量高，痛风患者每天一定要吃一些，但是因为水果含糖量较高，不能无限制随意进食，以每天一份为宜。
下面以每份提供90千卡能量的水果为标准，总结各个水果能吃的重量。
注：所有量均指可食用部分
从表中可以看出，一份相当于g的水果最多，如果在生活中遇到表中没有的水果，大致上可以按照每天g来吃。
适当多吃些高钾水果
痛风患者有一半同时患有高血压，这些患者非常适合多吃一些富含钾的食物。含钾食物一般都是碱性食物，对于促进尿酸排泄也有一定作用。
常见钾含量较高的水果
（mg/g可食用部分）
注：这些水果中，椰子、榴莲、菠萝蜜、山楂和桂圆的能量较高，不要过量食用。
不要用果汁代替水果
水果中含有大量维生素、矿物质和果胶等膳食纤维，这些都是对身体健康非常有益的物质。
但在压榨水果时，一般会把果渣丢弃，只保留果汁成分，这样会损失大量膳食纤维；在灌装的过程中，为了保鲜，需要高温灭菌，会破坏维生素成分。果汁中唯一保留较好的营养成分就是糖类，大量饮用果汁，很容易导致发胖。
生吃水果，能最大限度的保持营养物质留存。膳食纤维所带来的饱腹感，可以减少食量和糖分摄取，有利于体重的保持，所以性价比最高。
适合痛风患者的3种水果食谱推荐
苹果
1.3mg/g
苹果低嘌呤，属强碱性食物，利于尿酸排泄，还含有较多的钾，有利于平衡体内电解质。另外，苹果是降低胆固醇含量的理想食物，伴有高脂血症、高血压的痛风患者宜食用。
直接食用，最好连皮一起吃，可空腹吃。煮熟吃能降血压，消炎杀菌。
苹果不可与牛奶、胡萝卜同食。痛风并发肾炎及糖尿病患者不宜多食。
芹菜苹果汁
1.取芹菜g，苹果2个；
2.苹果洗净切丁，芹菜洗净切段后开水烫洗；
3.芹菜、苹果榨汁混合搅拌；
4.蜂蜜调味。
西瓜
1.1mg/g
西瓜最适宜夏季痛风患者急性发作期食用。一是因其含有大量水分，利尿，便于尿酸盐排出；二是其所含的盐类主要是钾盐，使尿酸不易沉积而形成结石；三是其嘌呤含量低。
可直接食用，也可榨汁。西瓜皮可以制作菜肴，也可以擦脸，美容养颜。
痛风并发糖尿病患者慎吃。不宜马上食用刚从冰箱拿出的西瓜。
西瓜雪梨汁
雪梨g，西瓜g，生荸荠50g；
先将雪梨、生荸荠分别洗净去皮，再将西瓜取瓤去子切丁；
后将其全部放入榨汁机共捣烂取汁即可；
有清凉解渴、生津养胃、助于排泄尿酸的功效。
香蕉
1.2mg/g
香蕉嘌呤含量低，而且是高钾食物，钾可减少尿酸沉积，有助于尿酸的排泄。另外，香蕉所含的血管紧张素转化酶抑制物质能抑制血压升高，所以痛风伴高血压患者可经常食用香蕉。
可直接使用，也可制成干品食用。
痛风并发糖尿病患者不宜吃。痛风性肾病者及消化不良、腹泻者需要慎食。
香蕉草莓蜂蜜奶昔
香蕉1根，草莓10颗，蜂蜜5g，牛奶适量。
草莓洗净，香蕉去皮切块，加牛奶、蜂蜜，一起榨汁。
汉方医学（广东）痛风防治研究院旗下速利酸品牌的所有科研产品是由汉方医学的科研团队研发，以任勇教授、张奇峰教授为核心，现有近50位由教授、副教授、硕/博士、博士后、在读研究生、技术人员等专业科研人员组成的多学科科研团队，经过多年对具有医疗功效作用的中药草本植物进行“超分子应用”攻关研究、采用药食两用草本植物针对高尿酸血症及痛风的特性，不断开拓由“药”到“食”的转变，提高药食两用植物的稳定性和利用度，减少不良气味和苦味，降低刺激，消除毒副作用，使研发的菊苣蛹虫草草本饮品、冷敷凝胶、超分子蛹虫片等产品的成绩缓释、剂型改善、成效提高，有效延长，并具有更易被人体吸收等特点。
文章来源：选摘自网络
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