嘉宾：
医院临床营养科主任
关键词：
维生素免疫力癌症肿瘤维生素C维生素E
今天节目的一开始，于康教授给悦悦和永志每人发了一份考卷，一些常见的症状和可怕的后果都跟我们身体里缺乏某类营养素密切相关，这类营养素就是维生素。于康教授告诉我们，维生素最大的挑战在于它的缺乏通常都是隐性缺乏，如果一个人一天不吃主食和肉会感觉到饿，但是不吃蔬菜水果其实并没有太大感觉，而我们的身体就在这个长期看不见的隐形缺乏中，一步步促进肿瘤的发生，维生素和免疫力究竟是什么关系？如何通过饮食正确的补充维生素从而达到预防癌症的目的？今天《养生堂》医院临床营养科主任于康，为您讲解《餐桌上的防癌秘笈（二）》。
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