痛风形成的原因多种多样，从广义的方面去考虑，它有可能是因为身体机能代谢障碍的原因，也有因为一些人天生身体的特性，据专家的调查和探索发现，就中国的痛风者来说，大部分分布在沿海地区，所以痛风病引发频率最高的原因，是离不开因为饮食习惯这个问题。
而从狭义的方面去考虑，通风形成最基本的原因是代谢的絮乱，这种代谢的絮乱和青春期孩子们担忧的脸上长痘痘不同，它是可能会导致体内尿酸浓度的升高；而除了这些，人体内胰岛素抵抗的降低，也是人们患有痛风的重要原因之一。
其实痛风并不可怕，可怕的是它背后形成的并发症。要知道随着身体尿酸排泄的减少，体内尿酸的增多和堆积，再加上人体胰岛素地靠能力的降低，会使人随着病况的增长患上一系列的并发症，例如发作性的关节炎、尿路结石、肾功能不全甚至是让无数人闻之色变的“三高”类疾病。
痛风患者除了不能喝酒，还有3个食物也要少碰，容易升尿酸
①、少碰浓汤
这就好比一个水管中已经有水泥在堵塞，可在这个时候，你还想通过再次灌入水泥来疏通管道一样，而浓汤中含有大量的嘌呤成分，在喝下汤后会导致身体内尿酸的增多，这其实是一个非常不明智的方法；因为身体的代谢出了问题，所以我们在这个时候就不能胡乱的去进补，切记病急乱投医。因多听医生的建议，按时吃药。
②、动物内脏要少吃
我国人在饮食上通常会有一个习惯，那就是会认为吃啥补啥，痛风的出现会导致并发症肾脏疾病的出现，如果痛风人员发现了自己的肾脏出现了问题，在这个时候千万不要想着去通过使用动物的肾脏来治疗身体，因为这是不科学、不合理的；要知道在动物的肾脏或内脏含有大量的嘌呤，无异于给原来的疾病增加了负担。
③、菠菜也是不可以去食用的
痛风人群在食用食物的时候一定要遵循一个原则，这个原则便是“低嘌呤”的原则。而含有高“嘌呤”的食物并不是只存在肉中和动物的内脏中，在蔬菜中也依然会有。
例如菠菜，菠菜中就含有大量的“嘌呤”，所以为了身体的健康，为了病情的好转，患有痛风人群的人在日常饮食中，都应该去看一看、查一查该食物中“嘌呤”的含量，做到为身体负责，为家人负责。
对痛风患者有利的习惯——多饮水
因为痛风病的产生是因为代谢系统出现了絮乱，所以大家为了能够使得病情有所好转，除了按时的去吃药外，还应该每天定时定量的去饮水。因为水是促进人体代谢的一种方式，所以患者可通过每天定时且合理的饮水，能够帮助病情的缓解。
对痛风患者有利的习惯——补充多效苷
研究证明，多效苷中富含的虫草素、软骨胶原蛋白、茯苓、姜黄、栀子等多种中草药提取物可通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。
长期补充可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风病程的作用。
除了痛风人群可酸较高、以及存在关节问题的人群也可以补充多效苷，不仅能够预防痛风的形成，同时还可以在关节处形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防一系列因尿酸过高而产生的疾病。
营养师提醒您：因为该类疾病是代谢问题，所以大家为了疾病的好转要坚持做有关促进代谢的事情。大家可以在吃的东西上注意“低嘌呤”的食物，在习惯上多喝水、多运动、多泡澡，从而促进代谢，缓解病情。