关于这个问题，在医学界一直是争论不休。
有些学者认为:豆类及豆制品会或多或少的含有一定的嘌呤物质，豆类会含有大量高嘌呤，而经过加工制成的豆制品由于嘌呤物质损失后还含有中度嘌呤的量。
因此痛风患者即使在痛风缓解期也是需要避免食用豆类及豆制品的，在痛风急性发作期需要禁止食用豆类及豆制品。
另外需要大量饮水如白开水、苏打水、温水，控制尿酸的生成及促进尿酸的排泄，降低痛风反复发作的几率。
而有些学者统计发现，在所有引发痛风病发作的诱因中，啤酒最为常见(占60%)，其次为海产品(占18%)，内脏食品(占14%)而豆类制品则很少引起痛风发作(占2%)。测量豆类含嘌呤除了干黄豆外都很低。
以豆制品为主的素食者；如和尚的尼姑也很少得痛风。这些足以说明豆制品可以适量的食用。
民间误传痛风病人禁食豆类食品的说法缺乏科学依据。但豆类及其制品也不宜摄入过多，特别是未加工过的豆类。的确容易诱发痛风急性发作。
治疗痛风除了西医、中医、饮食外还有其它方法吗？春节后我们再一起学习。
最后祝大家春节健康快乐，阖家幸福美满。
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