来源/辽宁省科学技术协会、基层医师公社
据不完全统计，我国现有痛风患者多达2亿多，7个人至少有1个人是高尿酸。痛风患病基数已经有赶上高血压的趋势，而且开始出现年轻化。
如何控制？光管住嘴还不够，我们必须还得有清晰的防范意识。下面的科普知识值得所有人看看。
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痛风是一种什么病？痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。
痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。
嘌呤是什么？大量科学数据表明，痛风与高嘌呤饮食有着密不可分的关系。
嘌呤是细胞中核物质的组成元素，不仅存在于所有食物中，也存在于人体、动植物的细胞中。嘌呤对人体能量供应、代谢调节等起重要作用。人体80%嘌呤来自自身，其余部门从食物中摄取。
产生痛风的原因有哪些？同时满足三种情况，会产生痛风：
一、体内代谢出现异常：比如脂肪代谢、糖代谢、嘌呤代谢有问题。
二、长期摄入大量高嘌呤食物，且高嘌呤产生的高尿酸无法正常排出，尿酸持续偏高，形成尿酸结晶。
三、局部温度低。痛风常发病于下肢，局部血液循环不好的部位，如脚指头等。
痛风可以治愈吗？继发性痛风可以根治，其诊疗方案和原发性痛风基本一致，包括：止痛、降尿酸和碱化尿液。积极服药并配合合理饮食以及适量运动，就能控制高尿酸血症，预防尿酸盐沉积，使继发性痛风得到根治。最全食物嘌呤表，会吃的人不容易痛风按照嘌呤含量将食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物。每g食物当中大于mg嘌呤含量的食物称为高嘌呤食物，痛风患者尽量不吃。
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