许多痛风病友们都吃小苏打，要纠正大家一个概念：小苏打是碱性药品，但是不能直接中和体内多余的尿酸，小苏打最大的作用就是简化尿液，从而有利于尿酸的排出。
因为正常人尿pH为6左右，而痛风病人尿液的Ph值通常会更低一点，可以低到5.2-5.8之间，然而最有利于尿酸排放的Ph值应该是6.2-6.8之间,最好高于6.5。当痛风病人服用排酸药物（例如苯溴马隆）时，尿液中的尿酸排泄增多，这时必须碱化尿液，否则尿酸盐可能在肾脏结晶沉积。因此痛风病人服用排酸药期间，建议最好检测尿液Ph值（药店可以买到Ph试纸）。
碱化尿液最简单的办法就是吃小苏打，吃小苏打基本上没有什么太大的顾忌。虽然有文章说吃多了会碱性中毒，但是似乎这样的案例极其罕见，最大的负面作用就是中和胃酸影响消化。因此只要身体没有什么明显的反应，可以长期服用小苏打，即便在急性发作或服用非排酸药（例如别嘌呤醇）时，也可以服用小苏打。当然，如果尿液Ph值高于6.5，可以停用小苏打。
除了吃碳酸氢钠片，痛风病人也应该多吃蔬菜、水果等碱性食物，中和体内的尿酸，平衡酸碱度。