油茶，是桂林人都知道的，，桂林人早、中、晚都有喝油茶的、到处都有油茶店，喝油茶有提神效果。
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多
数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。恭城被评为中国长寿之乡，长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系。
做桂林油茶的方法：
1、需要准备的东西有油茶叶、竹漏、油茶锅、米花、炒花生、生姜、蒜、香葱、盐、辅料食物粑粑等。
2、记得花生要炒香。茶叶先放茶锅内用少量开水煮一下或热水泡胀。
3、煮好了就迅速用竹漏分离茶叶和茶水。只去茶叶，茶水不要。
4、先将油茶叶用茶锅檛捶烂，再将生姜、大蒜、葱、炒好的花生放入茶锅内，捶烂。捶的时候边捶边小火加热。捣烂后放油，然后再放入开水，搅拌1分钟左右。
5煮3~4分钟，用如下图所示的竹漏过滤煮好的油茶，使茶叶和油茶汤分离，压榨一下茶叶，使茶汤尽量滤出来。
6、油茶汤就可以舀到碗里了。不过在喝的时候，别忘记根据自己的口味加盐和一些小配料如米花、花生米等。
7、注意滤干后的油茶渣，还可以再捶、煮几次。也就是说一般总共捶、煮4~5次，即4~5道。捶一捶后再加开水，煮开几分钟，再过滤如上法操作。可以把滤出来的油茶汤与前面过滤出来的油茶汤混合。第一道味道最浓。每一道都需要加生姜、花生、蒜、油。
小编说了这样多了，有的小伙伴们都晕乎乎的了，吃碗美味的油茶太难了。
现在给大家推荐一款可以直接冲泡的油茶。真是太方便了。
廖姐纯手工保健食品坊瑶家油茶原料介绍
包含：高山富硒茶叶、生姜、蒜米、葱头、花生、葱花、植物油、平卧菊三七等物料，各种物料成分采用最佳配比后用特种传统工具，经过纯手工炒制、敲打等工序制作而成。“平卧菊三七”功能介绍
“平卧菊三七”，来自印度尼西亚爪哇岛上的续命草，对补钙、降三高、调理痛风等病症都有很好的效果。年世界人文组织在印度尼西亚考察时，在爪哇群岛中的几个小岛，发现有半数以上的老人都活过了百岁，且岛上所有人从未得过癌症，打听得知，岛上人经常把一种叫神仙草（续命草）的植物茎叶当蔬菜吃、泡茶喝。
据《中国中草药汇编》下册记载:“平卧菊三七”疗效为味甘淡，性平，通经活络，消炎止咳，散瘀消肿，活血生肌。主要用于治疗跌打损伤、风湿关节痛和痛风。
平卧菊三七全身都是宝，经营养和化学分析，以及安全性评价研究，是一种无毒级的优质特种保健蔬菜，根茎是中成药上佳的原材料。该植物富含有机钙，是最佳的补钙绿色食品，有机酸成分中新氯原酸具有很好的抗病毒和增强人体免疫力功效，对抑制乙型肝炎病毒有显著的作用，还具有抗艾滋病病毒以及流感病毒的作用。其可以补钙、抗病毒、抗感冒，提高免疫力及护肤保湿抗衰老等功效。具有抗炎镇痛降血糖、降血压、抗氧化、抗肿瘤、抗痛风等生物活性，被普遍开发成保健品。
本产品具有①刺激胃酸分泌增进食欲，②提神醒脑，③有于减肥（不要放米花、油果、炒花生等），④驱寒保暖促进血液循环，⑤增强人体免疫力、延缓衰老，有抗氧化，清除自由基的作用，⑥防治心脑血管疾病等等。最佳的补钙绿色食品。
“老、中、少”、“早、中、晚、宵夜皆可喝，空腹食用效果更佳。
不论是您走亲访友、旅行还是居家自备、办公室都是不容错过的选择，您值得拥有，买它”。
廖姐企业包括
大自在文化发展与教育培训集团
广西寿城廖姐食品有限公司
大自在文化发展与教育培训集团（桂林.贺州大自在培训公司，桂林.贺州西点企业管理咨询与培训公司）
业务范围：企业管理和各专业内训课程，党政机关单位党员干部党课、业务和廉政建设课程；高端管理沙盘模拟体验式培训课程，团队建设和管理户外拓展训练课程，团队户外拓展趣味运动会，亲子关系户外趣味拓展活动，青少年综合素质训练课程（包括演讲与口才特训班、青少年领袖素质特训夏冬令营、研学、游学等）；党政机关企事业单位学校党员干部红色文化教育培训含(体验式培训)，军事素质训练（军训)，大型活动组织策划与实施，旅游户外拓展活动等等。
广西寿城廖姐食品有限公司
经营范围：食品生产；食品经营；对健康养生项目、农业、旅游业、住宿业、餐饮业投资；保健按摩服务；生活美容服务；住宿服务；餐饮服务；保健品的研发、生产及销售；农副产品加工、销售；生物科技、农业科技的技术研发、技术推广、技术转让；文化活动组织、策划；健康管理咨询；医疗器械、工艺品、日用百货、化妆品销售；国家允许经营的进出口贸易。主生产品牌产品保健养生食品“寿寨-瑶家油茶”、“野生莓茶”、“平卧菊三七”代泡茶等。
加盟代理和购买/，/（桂林），/（贺州），李老师（兼