都知道痛风这种疾病，这种疾病大多数发生在中老年男性群体中，也称为高尿酸血症。很多时候人们都知道自己的尿酸高，但是由于没有出现痛风症状的时候，很多人对尿酸高都不以为意。那么它都有什么症状，吃什么食物好！
痛风是怎么引起的
1、继发性原因：痛风是由患者的肾功能异常所造成的。这种异常会使肾脏对于尿酸的清除功能产生障碍，这就会使血尿酸的水平提高，进一步发展就会引发痛风病。
2、饮食习惯：不少人的通风都是由不健康的饮食习惯造成的，比如摄入了过多的含胆固醇较高的的食品。还有很多人就爱吃海鲜喝啤酒，而这种吃法是很容易引起痛风的。
3、生活习惯：在平时生活中作息没有规律，休息时间不足，人体抗病能力低下。
4、心理原因：长期压力大和处于紧张之中，自己又不会排解压力，积存了太多的负面情绪。长期如此，便会导致内分泌系统的紊乱。
痛风都有哪些症状
1、无症状期：痛风的最初阶段便是无症状期，这个时期的患者没有任何不适的感觉出现，只有通过血液中尿酸含量是否增高来判断。。
2、急性关节炎期：患者的关节出现红肿热痛，而且经常在晚上发作。关节正常功能受到影响，体温会有升高的现象。
3、痛风石及慢性关节炎期：患者的关节会出现肿胀和僵硬以及畸形的症状。
4、肾病变：绝大多数痛风的患者都会出现肾脏病变，比如早期的偶尔蛋白尿，到病情加重后的持续蛋白尿，如果再恶化便会造成肾功能不全，严重者会导致肾衰竭，从而死亡。
下面我们就来看看吃什么食物好！
芹菜
有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。
吃法：芹菜炒粉条
材料
粉条一小把，芹菜克，猪肉克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐
6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅
高丽菜
俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。
吃法：三色高丽菜
材料
高丽菜公克，红萝卜5公克，黄甜椒5公克，黑木耳5公克，盐1小匙，水3大匙
做法
1.剥下高丽菜叶片洗净切条；红萝卜洗净，去皮切丝；黄甜椒洗净，去蒂及籽后切丝；黑木耳洗净，去除硬蒂后切丝；备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入红萝卜丝、黄甜椒丝、黑木耳丝中火炒香，再加入高丽菜条及所有调味料翻炒至熟即可。
莲藕
属于凉性的碱性食物,它具有什么功效与作用,除了像平常所说的它与莲子一样清热吗?莲藕经常在夏季的时候深受大家的喜爱,做成菜肴的莲藕也是非常地好吃,不管是煮熟的还是凉拌的。
吃法：果珍莲藕
材料
主料：嫩藕克，红椒丝5克。盐1.5克，糖50克，果珍30克。
做法
1．取藕刨去皮后切成薄片，浸入冷水中。
2．锅中放清水烧开，放入藕片即刻捞出，用净水浸凉。
3．藕片放碗里加盐、糖、果珍，腌浸7～8小时，装盘时撒上红椒丝即可。
注意事项
少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
温馨提醒患者
富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。痛风是一种顽固性的疾病，传统的治疗方法根本不能达到根治的目的。
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