痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
那么，既然我们要了解痛风，首先我就要了解一下什么叫飘零。那么偏零呢，它是存在于核酸中的一类碱性的有机小分子。。那么这个飘零的代谢一旦出问题了，就会引起痛风。我们重点讲由于饮食和生活方式所带来的痛风症。
值得注意的是，近20年来，随着我们中国人民生活的水平提高，我们中国人的膳食结构发生了很大的变化。我们食入的蛋白质现在是过量的，再加上有些人饮食无度，酗酒和高飘零的饮食。所以在全国范围，尤其是在某些省市，高尿酸血症及痛风的患者是越来越多。
在极多的高尿酸血症及痛风患者中，凸显的是第一，肥胖人群。第二是慢性疾病的患者。那么这些慢性疾病的患者中，高血压，高血脂，冠心病，糖尿病，动脉粥样硬化的病人发生痛风的几率则是更高。也就是说，痛风的患者，他本身患有一些慢性疾病，尤其是三高的人群，他合并痛风的几率是更高的。
那么，一旦我们一些慢性疾病，加上我们的生活因素，加上我们的生活习惯。造成了痛风的出现之后呢，那么问题就来了，痛风的危害。那么痛风一旦形成，就成为一种反复发作的急性病症，它可以影响我们的关节，造成急性的骨关节炎，它可以造成我们的尿路结石，引起肾脏的功能减退，严重的还可以导致我们人的关节强直和畸形，肾实质的损害等等等等，因此痛风不是单一的疾病，它是一种综合性的疾病，它可以引起血尿酸增多而导致机体内脏器官多部位的损害。
所以我面对着我们国家有这么多的痛风患者，痛风患者一旦患病之后，他的症状，又可以使这个人的劳动功能丧失，而且生活非常的辛苦，我们不能再做亡羊补牢的事情，所以积极的预防高尿酸血症，尽量杜绝痛风的发生，才是我们维系自己健康的上上策。
下来我让大家了解一下，目前在我们国家痛风的流行病学。那么最近呢，我收集到了一篇文章，是年我们国家健康报对我们国家高尿酸血症及痛风病的一个数据统计，这个数据统计是这样来说的，在我国，痛风患者率70年代左右是极少见的，80到90年代后呈直线上升的趋势，年，我国高尿酸血症的患者人数已经达到了1.7亿。其中痛风患者超过了万人。
而且正以每年9.7%的年增长率迅速的在增加。预计年，我国痛风的人数将达到一个亿。如今，痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病，它提示我们对于痛风不能再置之不理了，他已经向我们人类敲开了健康的警示。
那么很多人有时候在问我痛风，他是一个原发性的，也是一个继发性的疾病，那他与我们的年龄以及人类的性别有关系吗，答案是有的，在这里我给大家大致的讲一下，痛风主要的患病率在男性。那么男性中年以上。中年以上指的是45岁或者50岁以上的，占患病率的95%，患病的高峰年龄段在50岁左右，女性占患病率只有大概4%-5%左右，在女性的患病率是比较低的，而且绝大部分发生在绝经后。
那么以上呢，我用了一段时间给大家回顾了复习了一下，什么叫痛风，什么叫代谢性的疾病，他大致引起的我们人体健康的一些恶果。在我们现在的国民经济越来越好转的情况下，我们国家的痛风患者越来越多，面对这样的形势，我们只医院？那么这个方法是不可取的，因为它可以使我们的人类很非常痛苦。
痛风发作的急性期，病人会产生非常剧烈的疼痛，而且这个疼痛呢，常常发生在夜间。因为夜间，我们肢体的末梢温度会降低。这时候血流会减慢。那么这样的情况下呢，痛风结石会迅速地形成。这个痛风结石，他的结晶像一堆玻璃渣子。他在我们的神经末梢在我们的细胞膜，在我们的组织中都会刺激我们的一些组织和神经。所以在夜半人静的时候，他会使我们人非常的痛苦，疼的要人命。
面对着痛风这样严重的形式。那么今天晚上我重点的内容是要讲痛风的营养和预防。痛风的营养、预防。我们等到痛风一旦发生了，高尿酸血症有了，医院去治疗了，要经常吃药了，那么这时候我们在预防也不晚，但是我的意思是提前预防。痛风是可预可防的。所以今天晚上从现在开始，我要给大家重点来讲，痛风的营养及预防。
那么痛风的营养预防，我今天晚上一共讲六点。一共讲六点。痛风及高尿酸血症是可遇可防的。那么这六点因素中，只要我们每个人遵循了一定的生活规律，在饮食和生活中注意一些细节，完全是可以做得到的，那么这六点呢，一个是低嘌呤的饮食，第二，注意自己的每天的总能量，也就是控制总能量。第三一定要使自己的体重保持一个标准状态，也就是说我们要保持体重减肥。第四，我们要多食入一些碱性的食物，也把它称之为呈碱性的食物，这样呢，他可以碱化尿液。抑制尿酸结石的和结晶的生成，这样可以防止泌尿道，还有肾结石，还有一些尿酸结石的生成，第六点，我们给大家一些提高我们机体免疫力，防止痛风的一些食谱和食物。
那么下来呢，我就给大家一个个的来介绍，痛风疾病的预防。这个预防呢，我前边带了一个营养。很多人这样来问我，我一旦痛风发作了，我根本不知道吃什么，有的医生只让我吃萝卜白菜。那么这样呢，通风可能会缓解。但是我做了一些检查，我血液中的营养物质降低了，我的免疫力降低了。那么这样就造成了一个恶性循环，通风又会反复的发作。对面对很多人这样的提问，我今天第一个问题，低嘌呤饮食是预防痛风的关键。
嘌呤是我们核蛋白的一种成分，他在我们的食物中，在机体中都有。所以当我们一个人处于中年状态下进行体检的时候，那么就应该白癜风科学大讲堂白癜风克星