海鲜是天津人的最爱
什么海螃蟹、皮皮虾、带子鱼...
想想都要流口水
身为天津人要是吃不着海鲜
那感觉简直….
痛彻心扉
痛风患者往往会有这样的苦恼
看着小伙伴嘎巴嘎巴吃得贼香
总因为自己的病痛眼巴巴望着
可是事实上
也并不是所有的海鲜都不能吃
今天小编就说说
到底哪种海鲜是痛风患者可安心食用的
什么是痛风
痛风，是现代生活中比较常见的一种病症，尤其在沿海地区的人们，其患病率会更高一些。
它主要是由于血液中的尿酸过高而引发的一种疾病，当血尿酸的水平过高，并且在关节处形成坚硬的结晶体时，就会引发痛风。
症状及饮食禁忌
痛风病的症状也比较多，最为常见的就是夜间突发性大拇脚趾肿胀、发红、及触痛、针样刺痛。
除此之外，痛风病也可能会发作在足部、踝关节、膝关节、或者其他身体的关节处。痛风病的发作时常并不固定，有时是连续几天、几周甚至是几个月，有时可能一年半载都不会发作一次。
患有痛风的病人在饮食上，一般都知道需要禁忌嘌呤含量高的食物，因为嘌呤在人体内氧化后会转变成尿酸，从而引发痛风的发作。其中，尤其要禁忌的食物当属海鲜了，因为海鲜属于高嘌呤含量的食物。但事实上，对于痛风病人来说，也并非所有的海产品都不宜轻易尝试，例如海参。
海参
海参，属海参纲，味甘咸，其性温补、足敌人参，故名海参。海参的种类繁多，有明玉参、乌参、红旗参等，其营养素含量丰富、营养价值极高，可同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是非常珍贵的食材，也是极为名贵的药材。
痛风与海参
食物嘌呤根据其含量可以分为三个等级，每克食物含嘌呤小于25毫克，属于低嘌呤食物；每克食物含嘌呤25-毫克时，属于中等嘌呤食物；而每克食物含嘌呤在25-0毫克时，属于高嘌呤食物。
而每g的海参，其嘌呤含量约在50mg左右，属于中等嘌呤食物，所以痛风病患者只要不处于痛风发作期，是可以适量吃一点海参的。
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