常言说夏湿秋燥。立秋过后，天高气爽，人们也明显会有燥的感觉，皮肤干燥、咽干咳嗽等症状都会出现。那么有没有办法缓解秋燥呢？有的，可以随季节适当调节饮食，这也是中医的养生理念--顺应自然。
秋天除了多喝水，多吃一些润燥的食物也是很重要的。百合就很适合秋天食用。
提起百合，我们大家都不陌生，它是大家公认的保健食物，它含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及一些维生素、生物碱等成分，其中粘液质具有润燥清热作用，还有润肤美颜作用，是老少皆宜的食疗佳品。
百合具有“润肺止咳、宁心安神、补中益气，还能美容养颜、抗衰老。”的功效
另外百合还能很好的缓解痛风病的症状。痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
百合中含有的钾元素，可碱化尿液，利于尿酸排除体外，减少尿酸盐的沉淀，减轻炎症，对痛风所致的关节炎症有有效的辅助治疗作用；含有的硒、铜等矿物质，尤其是硒有很强的抗自由基的作用，能减少代谢中嘌呤的生成；百合中含有秋水仙碱，能缓解痛风性关节炎带来的不适。
关于百合的做法很多，诸如银耳百合粥、百合炖梨、西芹百合等等，今天我给大家介绍另外一种粥，叫百合麦片粥。
材料：百合25g，燕麦片g，枸杞子、白糖各适量
做法：百合加水煮熟，撒入燕麦片，加入枸杞再煮3--5分钟即可
可根据个人口味和血糖的情况，适当加入白糖调味
食法：早晚餐食用
特别适合痛风、支气管炎的人群使用。当然，一般人食用更是有益无害。
闲云--丁红霞赞赏