春风吹醒了花儿，到处一派欣欣向荣的景象，艳丽的花儿竞相开放：红得像火、白得似雪、黄得如金、粉得似霞、五彩缤纷。它们既是花草也是中药，花草养生自古就有，市面上鲜花做的食物也是多种多样：玫瑰饼、桂花糖、菊花茶等等，针对脾胃的问题专家给出了三种花，可以让我们用于日常生活中的调理。究竟这三种花是什么呢？
专家把消化系统分为三段：
第一段：消化道上段是指胸膈肌以上的位置，食道容易出现的问题是胃气上逆，也就是大家常见的胃食管反流，针对这种情况专家告诉我们，有一种花就可以进行调理，这就是栀子花。日常生活中甘草栀子花茶就可以进行调理：生甘草10克、栀子花2枚，开水渍泡5分钟，代茶饮，可以续开水，继续饮用，也可以用干花。
第二段：消化道中段是指胃的部分，容易出现的问题是胃气壅滞，也就是经常会有胃胀胃满，没有食欲的现象，针对这种情况有一种花也可以进行调理，这就是丁香花，但是提示大家一定要用公丁香，效果会更好。什么是公丁香什么是母丁香
第三段：消化道下段是指肠道的部分，容易出现的问题是胃肠血热，大便出血、大变硬这些症状都属于胃肠血热，针对这种情况专家给出的花是槐花，日常生活中直接用槐花泡水就可以解决。究竟为什么槐花有这种功效呢？
菜名：干锅菜花；
食材：五花肉、有机菜花
专家：医院治未病中心主任
夏天中国烹饪大师
特点：菜花是再常见不过的食材，西医认为十字花科的食材有很好的抗肿瘤的功效，而中医则认为菜花有很好的健脾和胃的功效。干锅菜花是很多人都喜爱的一道菜，如何在降低辣度的情况下做出好吃的干锅菜花呢？
步骤1：锅内少油，炸香花椒，至花椒成深褐色捞出，锅内留花椒油。
步骤2：用花椒油煸炒五花肉至有焦色。
步骤3：下入少量辣酱炒香。
步骤4：下入菜花，翻炒均匀。
步骤5：加入适量料酒、酱油、盐调味，出锅前放入彩椒即可。
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