随着社会的进步，人们生活水平的提高，高尿酸患者也在快速的崛起，据相关数据显示我国的高尿酸人群大约高达1.7亿之多，已经成为继“三高”之后的又一新高之“四高”——高尿酸。
高尿酸是人体内的嘌呤物质代谢发生紊乱，引起尿液中尿酸升高而导致的一种慢性代谢疾病，高尿酸的前期并不会给身体带来特别明显的异常不适，所以很容易被大家忽视。
但是如果尿酸升高持续不下，并不加以控制，就会慢慢引起痛风性关节炎发生，严重的还会导致肾脏功能受损，引起肾结石，肾脏衰竭，尿毒症等肾脏疾病出现。
尤其是现在进入冬季，很多人开始进行食疗养生，准备一些营养价值高的食物补身体，但是一定要小心痛风“来袭”，因为很多高嘌呤的食物吃多了，就是尿酸的“催化剂”，是不能多吃的。
冬季养生，小心痛风“来袭”，3类饮食是尿酸“催化剂”，尽量别吃
一、酒水类
有大部分人喜欢和自己泡的酒，人参酒，枸杞等各类药酒，觉得冬天喝喝可以活血化瘀，但是对于高尿酸人群来说，一定要避免，以免痛风加重。
虽然说酒含有的嘌呤含量不高，但是当酒精进入人体，大量的乙醇分解成乙醇，抑制了尿酸的排泄，从而导致尿酸持续升高，诱发痛风发作或者加重，严重的还会对肾脏造成损伤。
二、高嘌呤类食物
大量的高嘌呤食物摄入，是导致尿酸升高，引发痛风发作的主要诱因之一，久而久之还会诱发肾脏的恶性病变发生。
特别是喜欢冬季养生的家人，要避免这类高嘌呤含量的食物，如海鲜、牛羊肉类、动物内脏、高糖类饮料、菌菇类等等，小心痛风“来袭”，一定要少吃。
三、高汤类
高汤都是用各种肉类、海鲜类等原材料制作而成，首先这类原材料都是典型的高嘌呤含量的食物，且嘌呤又是一种极易溶于水的物质，再经过几个小时候的熬制过程，大量的嘌呤物质被完全释放在汤水中。
所以这个高汤也含有大量的嘌呤，特别是高尿酸和痛风患者一定要避免多食用，容易诱发痛风反复发作，和肾脏损伤带来的肾脏疾病等发生。
而尿酸升高的时候，身体会出现以下3个症状，占一个也要及时检查
1、关节红肿、疼痛
尿酸升高的同时，会有大量的尿酸盐结晶被析出，然后随血液流往身体各处，慢慢地在关节处堆积，导致关节处血液循环不畅，引起关节红肿，疼痛的症状出现。
2、突然的少尿或无尿
尿酸升高持续不下，肾脏就会被大量的尿酸盐结晶堆积，导致肾脏的代谢和排毒功能下降，肾小管堵塞，突然出现少尿，无尿等排尿异常的现在发生。
类似症状出现，一定要及时就医，说明身体的尿酸已经升高了，需注意。
3、晨起乏累无力
由于尿酸水平居高不下，肾脏已经深受伤害，导致肾脏的代谢和解毒功能严重下降，引起身体经过一夜的睡眠仍然感觉乏累无力，无精打采。
想要控制尿酸稳定，坚持一物经常吃，尿酸稳定，痛风也会远离
参考文献：
邹贵勉;缪桂华;毛桂芝;潘凤珍;体检人群高尿酸血症与非高密度脂蛋白胆固醇、血致动脉硬化指数相关性研究[A];中华医学会第十次全国检验医学学术会议资料汇编[C];年09期
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