·养生堂·
-02-18期
北京卫视养生堂
牛年新春特别节目
北京医院妇科汤玲主任医师携家人一起带您探究鲁菜的“和”之道
鲁菜讲究食不厌精，脍不厌细
大味必淡，中庸之道
鲁菜讲究五味调和百味香
这是鲁菜养生最基本的理论
中医理论也有五味
五味入胃各归所喜
中医讲五味对应五脏
酸的味道先入到肝
甘的味道先入到脾
苦的味道先入到心
咸的味道先入到肾
辛的味道先入到肺
温和益精
补益肾精的食物：
黑色的食物会补益肾精，例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
葱烧海参
海参，黑色可以入肾，性是温和的。它又是咸的，咸味也是入肾的。所以海参是有补益肾精的作用。带刺的海参作用更好，海参富含很多胶原蛋白，可以定期吃点海参。
葱可以解海参的滋腻，性是温的、辛的，辛味可以起到发散的作用，还可以通阳气。
平和补肾
火爆腰花
火爆腰花，平和并不温，同时还有补肾的作用。
和胃健脾
鸡蛋白汤
鸡蛋容易消化和吸收，富含优质的蛋白质。
小麦面粉具有健脾和胃，养心除燥的作用。
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·专家介绍·
北京医院妇科主任医师汤玲
汤玲，女，医学博士，硕士生导师，北京医院主任医师。燕京萧氏妇科主要代表人物肖承悰教授学术继承人，肖承悰名医传承工作室负责人。社会兼职有：中国中医药信息研究会妇科分会副会长、中国民族医药学会妇科专业委员会副会长兼副秘书长、中华中医药学会妇科分会副秘书长、中国中医药研究促进会妇科流派分会副秘书长、医院管理分会常委、中国中西医结合学会妇产科专业委员会委员、中国中西医结合学会生殖医学专业委员会青年委员、中国中医药研究促进会妇产科与辅助生育专业委员会委员、妇幼健康研究会中医药发展专业委员会委员、北京市中西医结合妇产科专业委员会委员、北京市中西医结合生殖专业委员会委员等。对多囊卵巢综合症、卵巢早衰、IVF-ET等临床常见疑难病从中、西医角度有独到的认识与见解，并在临床诊治中取得良好的疗效。擅长中西医结合治疗妇科肿瘤、多囊卵巢综合症、月经病、痛经、不孕不育、更年期综合症、盆腔炎性疾病等妇科疾病。医院服务号