痛风饮食疗法有哪些
注意日常饮食的调节，养成良好的饮食习惯。同时还应该要保持积极乐观的心情，精神紧张、过度疲劳、关节损伤、感染等因素均会诱发痛风急性发作。痛风起病突然，多数痛风患者会在半夜因突发关节剧痛而惊醒，有部分患者还伴有发热等全身症状。
饮食上有所禁忌，主要从以下几个方面:-类是豆制品，二类是酒，三类是动物内脏，四类是海鲜，具体主要是一些高嘌呤食物如:青鱼、鲱鱼、鮭鱼、鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。
控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多，因此必须控制饮食，降低体重。适当限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。本病系嘌呤代谢紊乱所致，故每个患者应熟知各种食物中所含嘌呤的多少。在痛风的急性发作期应选基本不含嘌呤的低脂食物。慢性期和无症状期可适当地放宽限制。
2痛风的五个等级
五级疼痛：疼痛剧烈，躺在床上直不起腰，一动就痛。
四级疼痛：疼痛很强烈，下半身瘫痪，上半身忍痛可以活动一下。
三级疼痛：很疼，但是扶着桌子可以走路。
二级疼痛：较疼，走路的时候感觉不舒服。
一级疼痛：轻微疼痛，对日常生活没什么影响。
3预防痛风发作的要点
1.要节制饮食，避免大量进食高嘌呤食物，严格戒酒，少喝碳酸饮料。
2.多饮水，可促进尿酸排出。
3.防止肥胖。
4.保持精神愉快，因为精神紧张、失眠，也会增加痛风急性发作的概率。
5.避免过度劳累。
6.避免关节局部受潮、受凉，吹空调、天气突变等都会导致关节受凉、受潮，引发痛风急性发作。
7.平时要注意保护关节，避免关节局部扭伤。
8.不宜使用抑制尿酸排出的药物，如氢氯噻嗪、呋塞米等。
9.接受药物治疗以降低血尿酸，并积极防治并发症。
10.接受定期随访和定期复查血尿酸。
11.继发性痛风的预防主要是积极治疗白血病、多发性骨髓瘤、慢性肾病等原发病。
4痛风饮食的原则
控制总热量
痛风与肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压等疾病关系密切，因此应限制热量，减轻体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。
痛风患者的热量摄入需根据情况而定，休息时每日所需的热量按照每千克体重84~干焦摄入，体力劳动时每日所需热量按照每干克体重-干焦摄入，对于肥胖或者超重的患者，需要采取低热量饮食，按照每千克体重42-84干焦摄入，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。
限制蛋白质的摄入量
可根据体重，按照比例来摄取，1千克体重应摄取0.8~1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
限制脂肪的摄入量
因脂肪可减少尿酸排出，因此痛风患者每日摄入量应控制在总热量的20%~25%，注意应以植物油为主，少吃动物脂肪。在烹调肉时，应先用水焯一下捞出，肉中的嘌呤可部分排出，可以降低肉食中的嘌呤量。
少吃高嘌呤食物
根据不同的病情来决定膳食中的嘌呤含量，痛风急性发作时，每天嘌呤量应控制在毫克以下，以免增加外源性嘌呤的摄入量。间歇期避免进食高嘌呤食物，如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆类。
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