痛风患者该不该禁食高嘌呤食物？很多人在饮食上面都不注意，不知道节制，等到自己得了痛风之后才知道控制自己了。
虽然很多人尽管严格按照「每千克嘌呤含量」来选择食物可降低血尿酸水平，但研究证实其血尿酸仅下降了59μmmol/L。而且，低嘌呤食物的口味很差，也有可能造成营养不良等。因此这样做既不现实、又缺乏效果。
当然，这不是高嘌呤饮食、饮酒、饮含糖饮料（尤其是果糖）的理由。
健康的饮食方式仍是降尿酸治疗的基础。只是并不那么严格的只选择低嘌呤食物。来自新加坡的「食物与痛风」研究推荐：降低热量摄入、减少红肉和鱼类的摄入，多食用低脂乳制品和植物来源的蛋白质（比如大豆制品）等。因为这样的食谱既能保证营养和口感，也能降低血尿酸水平。
人们在服药后尿酸达标是不是就可以停药了呢？
减轻体重、调整食谱、多饮水等可以降低血尿酸水平，但只有血尿酸轻度增高者可单靠生活方式调整。血尿酸显著增高者还是需长期联合药物降尿酸，而且多数可能需要终生服药。
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